dodatki do piekarni i cukierni

Fondy dekoracyjne

Zastosowanie:

Do dekoracji, przekładania i nadziewania różnego rodzaju wyrobów ciastkarskich
 

Zalety stosowania: 

Pozwalają na uzyskanie z bitej śmietany bardzo stabilnych mas cukierniczych o różnym smaku, zabarwieniu, zastosowaniu.
 

Sposób sporządzania:

Wymieszać 200 g fondu z 135 – 300 g wody (temp. 30 – 35°C), schłodzić do temp. ok. 20°C, stopniowo dodać 1 kg śmietany ubitej z dodatkiem cukru (0 – 80g) delikatnie mieszając. 
Gotowe wyroby wstawić do chłodni. 
 

Oferowane rodzaje:
 

– Neutralny – Biała czekolada
– Gruszkowy – Cytrynowy
– Czekoladowy – Truskawkowy
– Tiramisu – Morelowy
– Z owocem pasji – Gel Yoghurt
– Moccachino – Caramel
Opakowanie: 

2 kg – pojemniki plastikowe

Trwałość: 

Minimum 12 miesięcy przy przechowywaniu w miejscu suchym i chłodnym w zamkniętym opakowaniu.

Copyright © 2014

Realizacja:

Strony www, reklama, grafika