Bake Kruche

Zastosowanie:

Bake kruche to gotowa mieszanka do wyrobów z kruchego ciasta – korpusów do babeczek i tart, spodów do szarlotek, makowców i in. jak również różnego rodzaju ciasteczek i herbatników.

Proponowane receptury: 

TORTY, KORPUSY, SPODY DO SZARLOTEK, MAKOWCÓW I IN.
 

Miesienie: 
4 minuty, na wolnych obrotach (paletą lub krzyżakiem)

Wypiek: 
Temperatura 200 – 210°C

Czas wypieku:

CIASTECZKA I HERBATNIKI
 

Miesienie: 
3 – 4 minuty, na wolnych obrotach (paletą lub krzyżakiem)

Wypiek: 
Temperatura 200 – 210°C
Czas wypieku: 8 – 10 min.

Skład:

Cukier, mąka pszenna, skrobia pszenna, mleko w proszku pełne, środki spulchniające, sól, aromat etylowanilina.

Przechowywanie:

Przechowywać w miejscu suchym, w temp do 25°C