IsaFlorentine
|
Zastosowanie: Doskonała mieszanka do przygotowywania tradycyjnych florentynek, chrupiących ciast i ciastek z dodatkiem migdałów, orzechów, ziaren i owoców. |
||||||||||||
|
Receptura proponowana:
|
||||||||||||
|
Temperatura ciasta: 180°C |
||||||||||||
|
Uwagi: Czas wypieku ok. 9 minut. Wymieszać wszystkie składniki. Przygotowaną masą napełnić silikonowe foremki o oerednicy 10 cm. W przypadku małych florentynek płatki migdałowe należy zastąpić tartymi migdałami. W przypadku ciastek "plaster miodu": wymieszać IsaFlorentin i cięte migdały (300 g). Rozłożyć łyżką tak przygotowaną masę na wyrośnięte ciasto, które wcześniej zostało ponakłuwane widelcem. |
||||||||||||
| Florentynki | |
| IsaFlorentin | 500 g |
| Płatki migdałowe | 250 g |
| Bakalie | 100 g |
| Smażona skórka pomarańczy | 100 g |
Wymieszać wszystkie składniki. Piec w temperaturze 180 C w foremkach lub na blaszce.
Gotowe wyroby przechowywać w suchym miejscu.
Uwagi: W ten sam sposób można przygotować chrupiące ciastka z dodatkiem ziaren słonecznika, sezamu, dyni lub owoców kandyzowanych/ suszonych.
Dodatkowo wierzch lub spód ciastek można udekorować kuwerturą.