dodatki do piekarni i cukierni

Trennol F180 n, Trennol TF380 n

Jest bezwodnym, o średnim stopniu lepkości środkiem natłuszczającym. Posiada bardzo dobre właściwości przylegania, również na gorące i pionowe ściany form, przy bardzo małym stopniu wytwarzania mgły.
 

Zastosowanie:

Stosować w temperaturze pokojowej przy użyciu aparatów natryskowych lub ręcznie pędzlem lub tkaniną.

Trennol TF380 jest uniwersalnym środkiem zapobiegającym przywieraniu ciasta do form, blach, taśm wypiekowych w następujących wyrobach: 
– spody do tortów, rolady, babki, ciasta piaskowe, biszkoptowe 
– precle, herbatniki, ciastka kruche, pierniki, suchary delikatesowe, wafle, kokosanki, bezy 
– pieczywo żytnie formowe, pieczywo tostowe oaz pozostałe wypiekane na blachach lub przy użyciu specjalnych form piekarskich

Zalety:

Trennol jest znakomitym środkiem smarującym nie zawierającym wody. Składa się z surowców pozwalających na stworzenie bardzo dobrych zdolności przylegania. Lepkość została dobrana w taki sposób, by ułatwić dozowanie przy użyciu urządzeń natryskowych. Oszczędny i ekonomiczny w użyciu. Nie wpływa na smak i zapach pieczywa.

Opakowanie:

Metalowe kanistry o poj. 10 l 
Beczki metalowe o poj. 50 l lub 200 l

Okres trwałości:

12 miesięcy w oryginalnym opakowaniu

Skład:

Oleje roślinne, wosk Carnauba, lecytyna



Copyright © 2014

Realizacja:

Strony www, reklama, grafika